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こ・こ・声が~♪
朝は、いつもの感じだったのですが、午後になってから声が変です~。子ども達に続いて、風邪の症状でしょうか。 確かに睡眠不足が続いていましたから。(今週、やっと確定申告を済ませました。)今のところ声だけですから、何とか このまま乗り切らなければと思っていますが、今日も献立表作りで遅くなりそうです。トホホ~。
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今日の昼ご飯です。いつもカレイは煮付けにするのですが、今日は おろし煮に挑戦しました。
ごま油で軽く焼き色を付け、薄口醤油・酒・みりん・出汁などで作った煮汁(一度 煮立たせたもの)で煮ます。それに、大根おろしと三つ葉を入れて仕上げます。さっぱりして なかなか美味しかったですよ~。一度 お試しください。

さあ、この日記を書き終わったら、即 献立表作りに入ります。先日、生協に注文していた本が届きましたので、参考にするつもりです。
DSC06062.jpg
今後の強い味方と なりそうです。市の献立表を参考にすると早く出来るのですが、1ヶ月に同じ献立は2回しない しおんでは、本やインターネットを参考にしています。早く出来ると良いな~・・・私が頑張るしか ないのですが。

しおんの子ども達は、相変わらず 鼻水や咳の症状があり、なかなか外へ出掛けることが出来ません。2月より寒くなってしまった感じですから、仕方ないのかも知れません。早く元気になって、外へ出たいね~。

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【2007/03/14 23:35 】
日々のこと(しおん) | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
◆近ちゃんさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

私は、大丈夫です。
ご心配 おかけして、申し訳ありません。
近ちゃんさんは、大切な時期ですから
お大事に なさってくださいね。
【2007/03/15 23:48】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の副院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

本には、写真が ありませんが
作り方は分かりやすいです。
この本の他に、おやつの本も一緒に
購入しました。
しおんの昼ご飯は、写真写りが良いのかも
知れませんね。
【2007/03/15 23:45】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

早速、昨日 参考にして 献立表を作りました。
みそ汁の具など、ワンパターンに なりそうな時
活躍してくれそうです。
カロリー表示もあるので便利です。
【2007/03/15 23:42】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆こっちんママさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

そうでしたね。思い出しました。
日曜日、喉を休めたいと思います。
ありがとうございます。
子ども達も私の言葉が聞き取りにくいと
思います。
【2007/03/15 23:40】
| URL | aster #-[ 編集] |
あらあら・・風邪でしょうか?

私も風邪をもらい、薬が飲めないので、まだまだ引きづっています。

はやく、元気になってくださいね。
【2007/03/15 08:20】
| URL | 近ちゃん #-[ 編集] |
いつもしおんさんの給食は
美味しそうだなぁと思っています。
そのもととなる本でもあるのでしょうね。
この献立の本読んでみたいです~♪
ぽち
【2007/03/15 01:10】
| URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:副院^^ #-[ 編集] |
この本は本当に活躍してくれそうですね^^

これでレパートリーが増えますね♪

応援クリック!ぽちっ
【2007/03/15 01:03】
| URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:院長 #-[ 編集] |
声、大丈夫ですか?私も1週間ほど声が出ない事があり、辛かったです。喉を休めるようにと言われましたが、なかなかそうは・・・
子供達相手にしゃべらないのは無理ですよね~。
たまには、のんびり休息してくださいね。
【2007/03/15 00:31】
| URL | こっちんママ #-[ 編集] |
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