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今日は、保育とは全く違う記事です。（笑）
蕎麦 好きな方へオススメしたい お店が あるのです。母の誕生日が近づき、従姉達と早めに お祝いを することになりました。で、選んだ お店が、蕎喰 いまとみ です。お店の ご主人が母の同級生の息子さんと言うこともあり、私も今までに数回 行ったことが ありますが、蕎麦懐石は初めてでした。  希望の予算で蕎麦懐石を作ってくださるのが嬉しいですね。今日は、全料理を写真に撮りました。  蕎麦豆腐です。うにがのっていました。  八寸です。自家製 鴨のハム・からすみ、栗の渋皮煮など、美味しかったです。特に、鴨のハムは全員一致で「美味し～い♪」の大合唱。  鹿の お刺身です。すぐに血抜きが してあるので、ひと味違います。噛めば噛むほど、甘みが～。  鴨鍋、鴨肉・なめこ、そして味がからむ様に作ってある荒挽きの そばがきが、とても美味しかったです。  そして お店の主役 そばの登場です。ご主人からのアドバイスで鴨鍋の汁にも、そばを つけて食べました。二つの味が楽しめて、みんな大喜びでした。  デザートは栗きんとん、そば茶と一緒に頂きました。上品な甘さ、そして栗の 粒々が、何とも言えず良かったです。大満足の 蕎麦懐石でした。 お店の場所など、詳しくはＨＰで ご確認ください。店内にはジャズが流れ、蕎麦好きな方にはイチオシの お店です。 蕎喰 いまとみ ＨＰ  1クリックお願いします♪いつも、応援クリックありがとうございます。 |
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◆cielさん、こんばんは～☆
コメントありがとうございます。 お蕎麦、お好きですか。 福岡へ お越しの際は、オススメです。 最近は、不定休で頑張っておられるので いかがでしょうか。 平日は難しいでしょうが 蕎麦と鶏ごはんのセットも オススメです。 ◆笑顔整体の副院長先生、こんばんは～☆
コメントありがとうございます。 鹿の お刺身、美味しかったですよ～。 珍しい物ばかりだったので、 「みんな長生きできるよね」 と話をしました。 ◆笑顔整体の院長先生、こんばんは～☆
コメントありがとうございます。 こだわりの蕎麦屋さんです。 全部 美味しく頂けました。 店内もオシャレで、お料理も オシャレで 大満足の夕食でした。 ａｓｔｅｒさん こんにちは
蕎麦美味しいですよね。うちは家族で大好きです。 あっさり食べられますから。 蕎麦懐石ってめずらしいですね。 懐石で食べると、また違った楽しみ方が出来そうです。２つの味が楽しめるとこがさらにうれしいですね。 おいしそうなおそばですね＾＾
鹿の肉ですか、めずらしいですね！！ 蕎麦屋さんいいですねぇ＾＾
蕎麦は体にもいいですしおいしいですよね。ぽちっ |
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高砂にある本格お蕎麦屋さん
蕎喰 『 いまとみ 』
渡辺通の裏通りにひっそりとたたずむお蕎麦屋さん。
ジャズが流れる店内で、地元九州、熊本県水上村産のお蕎麦がいただけるお店だ。
しかも店主は、蕎麦の収穫前には全ての畑を見て回り、出来具合 殿のBlog【2009/01/04 10:42】
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