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蕎麦 好きの方へ イチオシの お店♪
今日は、保育とは全く違う記事です。(笑)
蕎麦 好きな方へオススメしたい お店が あるのです。母の誕生日が近づき、従姉達と早めに お祝いを することになりました。で、選んだ お店が、蕎喰 いまとみ です。お店の ご主人が母の同級生の息子さんと言うこともあり、私も今までに数回 行ったことが ありますが、蕎麦懐石は初めてでした。
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希望の予算で蕎麦懐石を作ってくださるのが嬉しいですね。今日は、全料理を写真に撮りました。
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蕎麦豆腐です。うにがのっていました。
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八寸です。自家製 鴨のハム・からすみ、栗の渋皮煮など、美味しかったです。特に、鴨のハムは全員一致で「美味し~い♪」の大合唱。
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鹿の お刺身です。すぐに血抜きが してあるので、ひと味違います。噛めば噛むほど、甘みが~。
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鴨鍋、鴨肉・なめこ、そして味がからむ様に作ってある荒挽きの そばがきが、とても美味しかったです。
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そして お店の主役 そばの登場です。ご主人からのアドバイスで鴨鍋の汁にも、そばを つけて食べました。二つの味が楽しめて、みんな大喜びでした。
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デザートは栗きんとん、そば茶と一緒に頂きました。上品な甘さ、そして栗の 粒々が、何とも言えず良かったです。大満足の 蕎麦懐石でした。

お店の場所など、詳しくはHPで ご確認ください。店内にはジャズが流れ、蕎麦好きな方にはイチオシの お店です。
蕎喰 いまとみ HP

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【2006/11/25 23:54 】
私のオススメ ~食~ | コメント(6) | トラックバック(1)
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コメント
◆cielさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

お蕎麦、お好きですか。
福岡へ お越しの際は、オススメです。
最近は、不定休で頑張っておられるので
いかがでしょうか。
平日は難しいでしょうが
蕎麦と鶏ごはんのセットも オススメです。
【2006/11/26 23:42】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の副院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

鹿の お刺身、美味しかったですよ~。
珍しい物ばかりだったので、
「みんな長生きできるよね」
と話をしました。
【2006/11/26 23:40】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

こだわりの蕎麦屋さんです。
全部 美味しく頂けました。
店内もオシャレで、お料理も オシャレで
大満足の夕食でした。
【2006/11/26 23:39】
| URL | aster #-[ 編集] |
asterさん こんにちは

蕎麦美味しいですよね。うちは家族で大好きです。
あっさり食べられますから。
蕎麦懐石ってめずらしいですね。
懐石で食べると、また違った楽しみ方が出来そうです。2つの味が楽しめるとこがさらにうれしいですね。

【2006/11/26 10:15】
| URL | ciel #-[ 編集] |
おいしそうなおそばですね^^
鹿の肉ですか、めずらしいですね!!
【2006/11/26 09:39】
| URL | 笑顔整体の副院長^^ #-[ 編集] |
蕎麦屋さんいいですねぇ^^

蕎麦は体にもいいですしおいしいですよね。ぽちっ
【2006/11/26 09:32】
| URL | 笑顔整体の院長 #-[ 編集] |
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蕎喰 いまとみ
高砂にある本格お蕎麦屋さん 蕎喰 『 いまとみ 』 渡辺通の裏通りにひっそりとたたずむお蕎麦屋さん。 ジャズが流れる店内で、地元九州、熊本県水上村産のお蕎麦がいただけるお店だ。 しかも店主は、蕎麦の収穫前には全ての畑を見て回り、出来具合 殿のBlog【2009/01/04 10:42】
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