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昼ご飯 2
今日の福岡は、天気予報通り雨降りで、蒸し暑い1日でした。公園で お弁当を食べることも出来ず、予定通りランチバイキング風の昼ご飯となりました。(笑)
DSC02791.jpg
写真を撮ってみると、全体がオレンジの おかずばかりに見えますよね。(スパゲッティ・ウインナー・パンプキンフライです。他には、おにぎりキューブや小さな俵や三角おにぎり型を使って、一口おにぎりをいっぱい作りました。)でも、ご安心ください。
DSC02790.jpg
バイキング風と言いながら、最初から2品だけは、必ず食べなければ ならないからです。子ども達が苦手なブロッコリーはコロコロサラダに、ほうれん草はベーコンスープの中に入っています。大皿料理に緑黄色野菜を飾る方がキレイに見えることは分かっていますが、それでは なかなか食べてはくれませんから。今日は、私達も子ども達と一緒に 昼ご飯を食べました。いつもと違う雰囲気に、子ども達は、よく食べていました。♪ちゃんは、苦手なミニトマトも自分で口に入れていましたよ。たまには、こんな昼ご飯も良いかな~なんて思いました。

毎日、ドタバタと 昼ご飯を作っています。そう言えば、何で自分で作ることを選んだのだろう・・・、ふと そんなことを思い返しました。2年程前、チャイルドマインダーの勉強を した時に、ある認可外保育施設で実習を させて頂いたことが あります。そこの施設の昼ご飯は仕出し弁当で、みそ汁だけが手作りでした。実習生の私も、子ども達と同じ弁当を食べました。たまたまなのか、その日の弁当を、私は全く美味しく感じられなかったのです。なのに目の前には、「美味しいね」と子ども達に言葉をかけてる保育士の姿、仕方がないことなのかも知れませんが、自分が美味しいと感じられないのに「美味しいね」とは言えない、それが始まりでした。

私は、手が込んだ料理を作ることは出来ませんが、愛情だけは たっぷり込めています。明日も頑張ろうっと!

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【2006/05/10 23:46 】
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コメント
◆hahaさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

月に2回位は、栄養面より好きなものを
と思っています。
その割には、しっかり2品は必ず食べなければ
ならない物を用意したりして。(笑)
本当は、外で食べたかったのです。
そうしたら、美味しさも2倍位には なりますから。
【2006/06/04 20:18】
| URL | aster #-[ 編集] |
おいしいね が 美しいです・・・・
      そう感じました。
 お手間 お心遣いが おごちそうですね^^
【2006/06/04 02:00】
| URL | haha #-[ 編集] |
◆ぐうのMOKOさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

子ども達は、いつもより自分から積極的に
よく食べていました。
月に1回は、続けていきたいと思っています。
後片づけは、母が一手に引き受けてくれました。
母には、頭が上がりません。感謝、感謝です。
【2006/05/12 00:20】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆タッキーさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

話は、はずれてなんて いませんよ。
バッチリです。
そうですか~、タッキーさんもお友達も
バイキングだったのですね。
本当に、バイキング日和だったかも♪
【2006/05/12 00:18】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆あまちゃん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

理解して頂けると、本当に嬉しいです。
私が 昼ご飯を作っている時には、
保育室はパートナーと母が守ってくれています。
毎日が時間との戦いです。
でも、予想外のことが起こると、戦いに負けます。(笑)
【2006/05/12 00:16】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆kudouさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

子ども達は、ご家庭では野菜不足の様です。
保育室でも「これ、いらん」と よく言われますよ。(笑)
ですが、そこは励ましたり、時には厳しくしたりで
何とか食べてくれています。
幸せだと思ってくれたら良いのですが。
【2006/05/12 00:10】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の副院長先生、こんばんは~☆

コメント・ポチッ、ありがとうございます。

ハイ、バイキング形式は栄養より楽しむことを
重視しています。
今後も、月1回程度 続けていく予定です。
【2006/05/12 00:05】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆cielさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

子ども達に対しては、本当ではないことは
決して言いたくないのです。
連絡帳を見ていると、ご家庭での野菜の量が不足しています。
ですから、保育室では食べてくれるように
子ども達に対して厳しい部分も あります。
幸せとは、思ってくれていないでしょう。
「これ、いらん」とか言われますから。(笑)
【2006/05/12 00:03】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆新会社設立前から設立後の成功へさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

癒される・・・そう言って頂けると嬉しいです。
毎日更新を心掛け、何とか頑張っています。
お待ちしております。
【2006/05/11 23:57】
| URL | aster #-[ 編集] |
asterさん、こんばんは。
今日のお昼は、ランチバイキングだったんですね。
子どもたちは、さぞ楽しかったでしょうね。
小さな子には、普通では、経験できないことですものね。
ところで、後かたづけは大丈夫でしたか?
【2006/05/11 23:53】
| URL | ぐう #-[ 編集] |
◆ひまわりさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

温かい お言葉、本当に嬉しいです。
本当は、子ども達に好きな物を好きなだけを
食べさせて あげたかったのですが、
そうなると、栄養が偏りそうだったので
2品は必ずと言うことにしました。
来月も続ける予定ですから、楽しい献立を考えます。
【2006/05/11 23:53】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の院長先生、こんばんは~☆

毎日コメント・応援クリックありがとうございます。

今後も、月に1回位は、続けていこうと思っています。
この日ばかりは、子ども達の好きなメニューにして
食事は楽しいことを伝えたいと思っています。
【2006/05/11 23:46】
| URL | aster #-[ 編集] |
こんばんわ!
いつもありがとうございます。

話はずれるかもしれないけど、
今日はランチバイキングだったのですよ。

偶然。

友達は、メールでケーキバイキングするって言ってました。

バイキング日和だったのかも?
【2006/05/11 23:16】
| URL | タッキー #-[ 編集] |
asterさんのお昼ご飯にたいする
思いが伝わってきました。

彩りよく盛り付けされてて、
食欲が増しますね~♪
【2006/05/11 19:05】
| URL | あまちゃん #-[ 編集] |
こんにちわ

うまく工夫して子供たちにバランスよく食べさせる努力をしていらっしゃいますね。
ご家庭のお母さんも、こんな感じでお食事作ってくだされば好き嫌いの少ない子供に育つ事でしょうね~ この保育室に来た子供は幸せですよ!!(^_-)-☆
【2006/05/11 17:19】
| URL | kudou #-[ 編集] |
バイキング形式ですか^^
食事を楽しむいい企画ですね^^
ポチッ
【2006/05/11 13:29】
| URL | 笑顔整体の副院長^^ #-[ 編集] |
asterさん おはようございます

バイキングもいいですね。子供たちも雰囲気が変わって楽しそう。
ブロッコリー&ほうれん草は必須なんですね。緑黄食野菜はけっこう子供たち苦手なので良いアイデアですね。
自分が美味しいと思えないものを子供たちに美味しいというのも矛盾がありますよね。
いつもasterさんの愛情いっぱい美味しいご飯を食べれて幸せな保育室の子供たちですね。
【2006/05/11 09:18】
| URL | ciel #-[ 編集] |
コメントありがとうございました!
asterさんのブログはなんか癒される感じですね!
又伺いますね1
【2006/05/11 04:10】
| URL | 新会社設立前から設立後の成功へ #-[ 編集] |
こんばんは。
しっかり2品は食べないといけないんですね^^;
お料理を作るのは時間もかかるし大変ですよね。
仕出し弁当は楽ですが、子供には味も濃いし、第一愛がないですよね。
asaterさんは本当にきめ細かく良心的な保育をしていらっしゃると、いつも感心しています☆
【2006/05/11 01:47】
| URL | ひまわり #-[ 編集] |
ランチバイキング風やったんですね^^

そこで慣れがでてくると、
品数も少しづつですね。

食の提供はすばらしいことだと思いますよ^^ぽちっ
【2006/05/11 00:27】
| URL | 笑顔整体の院長 #-[ 編集] |
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