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衛生点検♪
火曜日の しおんは、ちゃん・ちゃん・ちゃん・ちゃん・ちゃんの5人が登園しました。今日は 保健所の衛生点検がある日でしたから、かなりドタバタした1日でした。
子ども達を外へ連れて行ってあげることも出来ず、保育室で過ごすことになりました。ごめんね~。

衛生点検は、1年に1回行われ、給食施設・給水施設及び必要に応じプール・砂場・動物飼育の関係施設がある施設が対象です。ハイ、しおんは 子ども達の昼ごはんを作っていますから 対象施設となります。いつもは 8月に実施されるのですが、今年は1か月遅くなりました。新型インフルエンザが流行った影響でしょうか???
3年間 同じ担当者が複数で来られていたのですが、今年から替わりました。(1人でした。)で、色々な質問を受けます。施設設置者とか、子ども達の人数とか、昼ごはんや おやつに何を出しているか、加湿器の有無 等です。
また、検便の実施記録簿も点検の対象となります。昼ごはんを作っている私は毎月、パートナーと母は 1年に1回 必ず提出していますから、これはバッチリです。
「プールは ありますか?」と聞かれたので、桶に入った子ども達の写真を見せました。「これは 良いですね~」と言われましたよ。
「給食は、どんな物を作っているのですか?」との質問には、先日 整理したアルバムを お見せしました。「毎日 撮ってあるのですね」と ちょっと驚かれた様な。
後は、キッチン・洗面所・トイレ等を見られました。担当者が替わると 見られる場所が違います。突然「冷蔵庫の中を見せてください」と言われドキッ、上段にはプライベート用のが~。来年から 気を付けます。
しおんでは、消毒用アルコールを保育室・キッチン・洗面所の3箇所に置き、まな板も野菜用・肉用・魚用と3枚あります。洗面所には 薬用ハンドソープ・ペーパータオル・薬用ハンドジェルを揃えていますから、衛生用品はバッチリだったと思います。
残留塩素の検査キットを忘れて来られた担当者、「強制ではありませんが、検査キットを購入されては」と いとも簡単に おっしゃいました。1年に1回の衛生点検のために、1万円以上の出費は考えられません。来年は、しおんがある建物の貯水槽清掃報告書をコピーさせて頂こうと思っています。
何はともあれ、衛生点検は無事に終わりました。後は、来週の立入調査です。これから本格的に準備や確認作業を進めます。

私に全く余裕が無かったので、子ども達の写真が1枚も ありません。楽しみにしてくださっていた皆さん、ごめんなさい。明日は、必ず子ども達の写真を載せますね。
DSCN 5087
昼ごはんは、カレイの煮付け・紅白煮・かき玉汁を作りました。

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お知らせ
♪ しおんでは、10月から週1~3日の月契約保育の園児を1~2名追加募集♪いたします。パートナーが担当させて頂きますので、水~金曜日の3日間となりますが、ご希望の方は、しおんHPのメールフォームから お問い合せください。対象は、1歳児~2歳児(3歳)です。
【2009/09/08 23:30 】
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コメント
◆近ちゃんさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

レシピだなんて、嬉しい お言葉ありがとうございます。
私にとっては、アルバムが一つの お宝です。
【2009/09/10 00:18】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆WP‐FUKUOKAさん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

1つ目の衛生点検が終わりました。
来週は2つ目の立入調査です。
これが終われば、ホッと一息つけそうです。
頑張ります。
【2009/09/10 00:15】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆柊子さん、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

調理師さんだったのですね。
毎日、素人が作っている昼ごはんの写真を見て頂き
ありがとうございます。
立入調査の準備、頑張りますね~。
応援、とても嬉しいです。
【2009/09/10 00:11】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の副院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

ハイ、小さな お子さんが いらっしゃる ご家庭には
桶はオススメです。
いつも清潔に出来ますし。
そう言えば、桶を片付けなければ。
【2009/09/10 00:08】
| URL | aster #-[ 編集] |
◆笑顔整体の院長先生、こんばんは~☆

コメントありがとうございます。

桶は、小さな子ども達にはオススメです。
写真は、整理していて良かったです。
まさか、冷蔵庫を見られるとは思いませんでした。
冷蔵庫の検査があると書類に書いてあったのなら、
もう一つの方へ入れていました。
でも、兼用と ご存知でしたから、指摘は無かったとのだと思います。
【2009/09/10 00:05】
| URL | aster #-[ 編集] |
昼ご飯の写真はすばらしいですもんね!あれだけでレシピ集ができそうです!!
【2009/09/09 23:24】
| URL | 近ちゃん #-[ 編集] |
私どもは ちょくちょく、内工事の時お邪魔しているので様子が良く判ります。

常に、汗ぶるぶるで子供たちのために一番よい方法をとられているのに感心しています i-228
【2009/09/09 08:22】
| URL | WP‐FUKUOKA #bBmFigmc[ 編集] |
お疲れ様でした^^;
私も調理師の仕事をしていますので衛生検査のドキドキ感はよくわかります。
担当さんがかわると、目のつけどころもかわる・・というのも、ありますよね~。
それもこれも、かわいい園児さんたちのため。
立ち入り調査もがんばれ~~v-81
【2009/09/09 08:15】
| URL | 柊子 #HIh6elcg[ 編集] |
衛生点検どきどきでしたね^^
自慢のプールが褒められてよかったですね。
私もあのプールはとってもいいアイデアだと思います^^
ぽち
【2009/09/09 00:46】
| URL | 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ #-[ 編集] |
桶プールは好印象だったんですね^^
給食の写真全部とってあるのは流石にすごいですよね。

それにしても冷蔵庫のビールはですね^^;
私用の冷蔵庫が必要ですかね^^;

応援くりっく!ぽちっ
【2009/09/09 00:28】
| URL | 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:院長 #-[ 編集] |
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