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ランチバイキング♪ ~和 食~
しおんでは暖かい季節、月に2回 近くの公園へ お弁当を持って行って食べています 。これは、パートナーの強い希望でもあります。ですが、お天気が良くない日や子ども達の体調に よっては、保育室内で食べることになります。そんな時はランチバイキング♪、子ども達の分の おかずを大きめの お皿に盛り付けて、いつもより おかずを お代わりしやすい形にしています。
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トレーに最初から注いであるのは、五目ごはんと清汁です。今日は、「鮭のおろし煮」「里芋・人参・鶏肉の煮物」「白菜・豚肉・春雨の炒め煮」「ほうれん草のごま和え」を作りました。全てを和食にしたのは、初めてです。子ども達には好評で(食べっぷりを見た感じですが。笑)驚きました。
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一番喜んでくれたのはちゃんです。鮭以外の おかずを全部 少しずつ、ちゃんとちゃんは鮭を、ちゃんも白菜を お代わりしました。珍しいことに、全員が早く食べ終わり、12時前には お布団に入りました。2回に1回は、和食のランチバイキング♪も良いな~と思った私でした。

おやつの後には、「ふくふくプラザ」へ遊びに行きました。子ども達は、暖かい廊下で身体を動かすことが出来て、とても満足そうでした。
子ども達の中にちゃんは いません。まだ、本調子ではなく お休みです。しっかり治して、元気な姿を見せて欲しいと思います。

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【2007/01/10 23:45 】
日々のこと(しおん) | コメント(8) | トラックバック(0)
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