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簡単おやつ♪
今日は、保育室で作っている簡単おやつを紹介します。離乳食中期(ブティック社・牧野 直子 著)の本に載っていたもので、保育室では毎回 材料を変えて作っています。大人が食べても、なかなか美味しいですよ。

野菜入り蒸しパン(小さな お子様1~2名分)
〔材 料〕
・ ホットケーキミックス 大さじ 4
・ 水又は牛乳 大さじ 11/2
・ 卵・・・1/3個
・ 人参(すりおろしたもの)大さじ 1
〔作り方〕
① 材料を全て混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。(保育室では、ココット皿2つに入れます。)
② 軽くラップをかけて、電子レンジで1分30秒加熱して出来上がりです。(加熱の途中で ふくらみますので、ラップは ふんわり かけてくださいね。)
DSC03536.jpg
中に入れる野菜の下準備の時間を除くと、5分も あれば出来上がります。ほうれん草を茹でて刻んだもの、かぼちゃの裏ごし、ミックスベジタブル等、色々な味が楽しめますよ。是非、お試しください。写真は、かぼちゃ蒸しパンです。

夕方から出掛けますので、早めの書き込みになりました。今日のことは、明日 報告できると思います。

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【2006/07/20 18:04 】
離乳食・幼児食・おやつレシピ | コメント(18) | トラックバック(0)
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