今日の福岡は、天気予報通り雨降りで、蒸し暑い１日でした。公園で お弁当を食べることも出来ず、予定通りランチバイキング風の昼ご飯となりました。（笑）

写真を撮ってみると、全体がオレンジの おかずばかりに見えますよね。（スパゲッティ・ウインナー・パンプキンフライです。他には、おにぎりキューブや小さな俵や三角おにぎり型を使って、一口おにぎりをいっぱい作りました。）でも、ご安心ください。

バイキング風と言いながら、最初から２品だけは、必ず食べなければ ならないからです。子ども達が苦手なブロッコリーはコロコロサラダに、ほうれん草はベーコンスープの中に入っています。大皿料理に緑黄色野菜を飾る方がキレイに見えることは分かっていますが、それでは なかなか食べてはくれませんから。今日は、私達も子ども達と一緒に 昼ご飯を食べました。いつもと違う雰囲気に、子ども達は、よく食べていました。♪ちゃんは、苦手なミニトマトも自分で口に入れていましたよ。たまには、こんな昼ご飯も良いかな〜なんて思いました。

毎日、ドタバタと 昼ご飯を作っています。そう言えば、何で自分で作ることを選んだのだろう･･･、ふと そんなことを思い返しました。２年程前、チャイルドマインダーの勉強を した時に、ある認可外保育施設で実習を させて頂いたことが あります。そこの施設の昼ご飯は仕出し弁当で、みそ汁だけが手作りでした。実習生の私も、子ども達と同じ弁当を食べました。たまたまなのか、その日の弁当を、私は全く美味しく感じられなかったのです。なのに目の前には、「美味しいね」と子ども達に言葉をかけてる保育士の姿、仕方がないことなのかも知れませんが、自分が美味しいと感じられないのに「美味しいね」とは言えない、それが始まりでした。

私は、手が込んだ料理を作ることは出来ませんが、愛情だけは たっぷり込めています。明日も頑張ろうっと！


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